无敌下饭的酒酿，胃口全开
自己喜欢吃酒酿 所以就学啦
By 牛奶馒头
用料
纯净水 600-700ml白糯米 1000g甜酒曲 8g做法步骤
1、糯米浸泡一天一夜，手捏可以碎，上蒸锅蒸制半小时，取出放温，手摸不烫就可以搬入8g酒曲，拌匀，加入700ml纯净水，拌匀，保鲜膜密封放入锅中，中间留个圆洞
2、冬季放入棉花毯，放一瓶热水一起包好，静止48小时，取出，锅内收边，洞里出水，就可以了，放入冰箱冷藏12小时，再食用，很甜 多汁
3、可以自己制作银耳酒酿羹或者酒酿圆子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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